Обновлено 31 октября№ 12298028
№ 12298028
вчера
Этой вакансией интересовались сегодня 12 человек
Отправить резюме
Работа в Саратове / Вакансии / Сельское хозяйство / Заведующий производством

Главный технолог колбасного производства / Заведующий производством

Саратов
опыт работы от 1 года, полная занятость
от 90 000 

Обязанности:

Заказ сырья; ведение технологического процесса на всех этапах; Разработка продуктов с заданными характеристиками и внедрение их на производство (калькуляция); Разработка и внедрении новых технологических процессов, нормативов и режимов производства продукции; Ведение всей учетной технологической документации цеха; Оптимизация производственных процессов, затрат и др.; Проведение экспериментальных работ, направленных на внедрение новых технологий в производство; Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в производственных цехах; Рассмотрение и утверждение изменений, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологического процесса.

Требования:

М/ж, высшее образование (желательно профильное), опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 2 лет. Личностные качества: обучаемость, исполнительность, аккуратность, инициативность, коммуникабельность. знание технологии производства мясо-молочной продукции, нормативных и методических материалов по технологической подготовке производства, умение организовать технологический процесс производства, производственные мощности, знание технических характеристик конструктивных особенностей и режимов работы оборудования, используемого в мясо-молочном цехе, правила его эксплуатации, знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции, порядка аттестации качества продукции.
  • • Высшее образование

Условия:

Работа в г. ЭНГЕЛЬС.

Отправить резюме

похожие вакансии

компания

Мясные полуфабрикаты

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти