Обновлено 6 апреля№ 25949077
Вакансия в архиве
№ 25949077
6 мая
Этой вакансией интересовались сегодня 9 человек
Работа, резюме и вакансии / Вакансии / Повар

Старший повар

Саратов, Вольский тракт, д. 2
показать на карте
от 33 000 , опыт работы от 3 лет, полная занятость
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности Контроль над работой сотрудников отдела Анализ продаж отдела производства гипермаркета Формирование заявок на поставки продукции Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления. Организация и участие в проведении инвентаризаций Осуществление списания товара Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания Знание санитарных норм и правил Знание правил торговли Наличие управленческих качеств Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры) Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Условия:

Оформление согласно ТК РФ График работы 5/2 Полный соц.пакет Частичная компенсация питания Добровольное медицинское страхование Карьерный и профессиональный рост

Вакансия в архиве
№ 25949077
6 мая
Этой вакансией интересовались сегодня 9 человек

похожие вакансии

Показать ещё

компания

О'КЕЙ

О'КЕЙ

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 5 000 сотрудников
328 вакансий